日本料理IRIFUNE
食の宝庫、北海道・小樽ならではの、旬の味覚を贅沢に堪能できる日本料理「入舟」の会席料理。
カウンター席は、料理人が目前で料理する贅沢な食事時間。
個室もご用意しております。
心落ち着く和の空間で、ごゆっくり料理をお楽しみください。
A treasure trove of food. A traditional Japanese course dinner ” Kaiseki cuisine” at Japanese restaurant “Irifune” where you can indulge in seasonal flavors unique to Otaru, Hokkaido,
Counter seats offer a luxurious meal time where the chef prepares the food right in front of you. Please enjoy your meal in a relaxing Japanese atmosphere.
Private rooms are also available.
日式料理餐廳「入舟」，為您奉上在有美食寶庫之稱北海道小樽市獨有的時令美食而做成的懷石料理。
櫃台的座位可以享受廚師在您面前烹飪的奢華用餐體驗。也提供個人的包間。
邀請您在輕松愜意的日式空間中享受美食。
日式料理餐厅「入舟」，为您奉上在有美食宝库之称北海道小樽市独有的时令美食而做成的怀石料理。
柜台的座位可以享受厨师在您面前烹饪的奢华用餐体验。也提供个人的包间。
邀请您在轻松惬意的日式空间中享受美食。
음식의 보고, 홋카이도 오타루에서만 맛볼 수 있는 제철의 맛을 호화롭게 즐길 수 있는 일식 ‘이리후네’의 가이세키 요리.
카운터석은 요리사가 눈앞에서 요리하는 고급스러운 식사 시간.개인실도 준비되어 있습니다.
편안한 일본식 공간에서 느긋하게 요리를 즐기시기 바랍니다.
ランチメニュー
営業時間 11:30～14:30（LO 14:00）
おひとり様 6，000円
期間：2025年1月1日(水)～１月８日（水）
※要予約 前日まで
※税サービス料込
コースメニュー
◆祝肴
数の子土佐漬け 紅白いくら膾 河豚皮煮凝り
海老二身焼き 鶏松風 子持ち公魚甘露煮 黒豆松葉
◆御椀
雑煮椀沢煮仕立て
牛蒡 筍 独活 椎茸 三つ葉 胡椒
◆御造り
鯛松皮造り 南蛮海老
桂一式 あしらい 山葵
◆家喜物
鰆西京漬け翁焼き 錦玉子 慈姑松笠
◆富多物
海老芋の揚げ出し霙仕立て 海老葛打ち
椎茸 菜の花 梅麩 針柚子
◆天富良
海老香り揚げ 赤烏賊 蓮根 舞茸
薬味 レモン 岩塩 天出汁
◆御食事
真河豚の出汁茶漬け 炙り明太子添え
三つ葉 万能葱 ぶぶあられ 岩海苔 山葵
◆甘味
栗金団 手毬餅 苺 塩アイス
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。
おひとり様 12，000円
期間：2025年1月1日(水)～１月８日（水）
※要予約 前日まで
※税サービス料込
コースメニュー
◆祝八寸
鬼手長海老西京焼き 海鼠このわた和え酢橘釜
子持ち昆布土佐漬け 公魚甘露煮 牛肉八幡巻き
平目昆布〆奉書巻き 黒豆松葉打ち
◆御椀
雑煮椀沢煮仕立て
牛蒡 筍 独活 椎茸 三つ葉 胡椒
◆御造り
鯛松皮造り 本鮪 牡丹海老
桂一式 あしらい 山葵
◆家喜物
きんき一汐焼き 千社唐 花蓮根
◆多喜合
鯛寄せ豆富 海老葛打ち
海老芋 日の出人参 梅麩 菜の花 銀庵 柚子
◆祝肴
富良野産黒毛和牛の諸味噌焼き
ポワロー葱 百合根 長芋 茶榎木
◆御食事
握り寿司三種と赤出汁
帆立 ずわい蟹 いくら 甘酢生姜
◆甘味
抹茶ムース 苺 ホイップ ミント 胡桃飴炊き
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。
入舟ランチ会席 冬の味覚 
天婦羅御膳 ※写真はイメージです 
稲庭饂飩セット ※写真はイメージです
- 入舟ランチ会席 冬の味覚 3,500円
- 入舟鎌倉弁当 2,500円
- 海鮮丼セット 3,000円
- 天婦羅御膳 2,700円
- 稲庭饂飩セット 2,000円
※税サービス料込
期間：2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)
入舟ランチ会席 冬の味覚
冬の味覚をあつめた口福なランチ会席です。
◆箸附
助子花煮 針生姜
◆先附
河豚白子豆腐 ずわい蟹 ポン酢ジュレ
紅葉おろし 万能葱
◆御椀
カリフラワーのすり流し 雲子 人参
◆造里
北海道産真河豚のタタキ薄造里
あしらい色々 薬味 酢橘 割ポン酢
◆蓋物
鶏そぼろ饅頭
大根風呂吹き 隠元 赤味噌仕立て
◆口代り
北海道産帆立の豆乳味噌グラタン
木野子 ブロッコリー
◆食事
牡蠣の炊き込み御飯
香の物 味噌椀
◆水菓子
苺プリン ホイップクリーム ミント
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。
入舟鎌倉弁当
◆箸附
公魚南蛮漬け 万能葱 レモン
◆珍味
蒟蒻と真鱈の子和え
◆造里
サーモン貝割れ巻き 南蛮海老
桂一式 あしらい 山葵
◆鎌倉盛
- 一の段
出汁巻玉子 鰤照り焼き 合鴨味噌漬け
丸十レモン煮 獅子唐
- 二の段
海老 鮟鱇 里芋 蓮根の竜田揚げ
レモン 香味ダレ
◆蓋物
茶碗蒸し 銀庵
◆食事
梅ちりめん御飯 香の物 味噌椀
◆水菓子
杏仁豆腐 クコの実 ミント
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。
海鮮丼セット
- 海鮮丼
- 茶碗蒸し
- 吸い物
- 水菓子
天婦羅御膳
- 小鉢
- 刺身
- 天麩羅盛り合わせ
- 御飯 味噌椀 香の物
- 水菓子
稲庭饂飩セット
- 稲庭饂飩(温製または冷製)
- 天麩羅盛り合わせ
下関直送虎河豚コース 
ちり鍋 
造里 
雑炊
河豚の本場、下関より直送した旬の虎河豚。
歯ごたえのある身と上品な香り、
噛めば噛むほど広がる旨味をお愉しみください。
おひとり様 10，000円
※要予約 3日まで
※税サービス料込
期間：2024年11月1日(金)～2025年2月28日(金)
コースメニュー
◆前菜
・河豚皮の煮凝り 白髪葱 木の芽
・河豚の身皮の酢味噌和え
・河豚の茶碗蒸し 銀庵
◆造里
河豚の薄造り 鉄皮 浅葱 カボス
薬味 ポン酢
◆ちり鍋
河豚アラと身 白菜 豆腐 椎茸 しめじ
榎木 春雨 長葱 水菜 大根 人参
◆揚物
河豚の唐揚げ 獅子唐 レモン
◆食事
雑炊 香の物
◆水菓子
季節の物
河豚単品メニュー
・河豚刺し（1人前） ・・・4,800円
・河豚唐揚げ ・・・1,500円
・河豚皮しゃぶしゃぶ ・・・1,600円
・白子焼（60g） ・・・3,800円
・河豚の握り（3貫） ・・・1,800円
・河豚のタタキ ・・・2,000円
・河豚白子豆腐 ・・・800円
・河豚の海鼠腸和え ・・・1,400円
・ヒレ酒、追い酒 ・・・970円
・骨酒 ・・・1,300円
※コースご利用のお客様は、追加でご注文いただけます。
入舟定番の会席料理。大切な方々と季節の滋味をごゆっくりお楽しみ下さい。
6,000円
※ランチのみ要予約 前日まで
※税サービス料込
期間：2024年12月1日(日)～2025年2月28日(金)
メニュー
◆箸附
黒大豆湯葉 ずわい蟹 美味出汁 山葵
◆先附
河豚白子豆腐 タタキと鉄皮添え ポン酢ジュレ
紅葉おろし 万能葱 酢橘
◆珍味
鮟鱇共和え 白髪葱
◆造里
本鮪 鰤茗荷巻き 南蛮海老
桂一式 あしらい 山葵
◆蓋物
海老蓮根饅頭
海老葛打ち しめじ 青味 銀庵 山葵
◆強肴
脱皮蟹の薄衣揚げ 帆立のソテー 和風アメリケーヌソース
マッシュポテト 茶榎木 ブロッコリー 牛蒡チップス
◆食事
鯛飯 香の物 赤出汁
◆水菓子
季節の果物と蕨餅
※食材の入手状況によりメニュー変更の可能性がございます。
