the
authent hotel
otaru

關於 AUTHENT HOTEL OTARU

自明治時代以來,港口城市小樽一直作為北海道的重要貿易站而繁榮昌盛。
歷史和文化、海洋和陸地、生產者培育的食材和廚師烹制的菜肴,希望我們的飯店能成為這片土地與到訪客之間的連結。
將各種事物交織在一起,創造一段與訪客緊密連結的旅程。

極具象征意義的外觀設計,希望成為訪客遊玩小樽時的歸宿和下榻之所而建。
酒店面向港口和運河,俯瞰貿易街。
與小樽殘存的歷史建築融為一體,其經典而現代的設計捕捉到了 “浪漫街道,小樽之美 “的感性和現代遊客所追求的港口城市的氣息。

由生產商種植到了收穫季節的食材,會交給廚師做成美味的佳餚,供顧客享用。

旅行中留下深刻印象的,小樽的歷史與文化。
我們會成為人們溫暖的邂逅和對話的場所,持續地將美好回憶帶給訪客。