北海道フレンチレストランカサブランカ

小樽の街並みを一望する最上階のレストラン。

地場の食材を活かし創られる
「HOKKAIDO フレンチ」をご堪能ください。

ディナーはゆったりと、ランチはカジュアルに、
記念日など、思い出に残るレストラン時間を
「カサブランカ」でお過ごしください。

A restaurant on the top floor overlooking
the cityscape of Otaru.

Please enjoy “HOKKAIDO French” made
with local ingredients.

Please enjoy a memorable restaurant time at “Casablanca”, whether it’s a relaxed dinner, a casual lunch, or an anniversary.

俯瞰小樽市一覽無遺，位於最高樓層的餐廳。

細細品味使用當地食材制作的 “北海道法式料理”。

無論是輕松的晚餐、休閑的午餐還是周年紀念，
您都可以在「卡薩布蘭卡」度過一段難忘的時光。

俯瞰小樽市一览无遗，位于最高楼层的餐厅。

细细品味使用当地食材制作的 “北海道法式料理”。

无论是轻松的晚餐、休闲的午餐还是周年纪念，
您都可以在「卡萨布兰卡」度过一段难忘的时光。

오타루 시내가 한눈에 내려다보이는 최상층에 위치한 레스토랑.

현지 식재료를 활용해 만든 ‘HOKKAIDO 프렌치’를 즐겨보세요.

저녁은 느긋하게, 점심은 캐주얼하게,
기념일 등 특별한 날에는 ‘카사블랑카’에서 기억에 남는 시간을 보내시기 바랍니다.

lunch menu

ランチメニュー

営業時間 11:30～14:30（LO 14:00）

新春ブッフェメインメニュー
ローストビーフ　グレイビーソース　レフォール添え
オマール海老と北海道産平目のビスク　人参のフラン　チーズパイ添え

新春ランチハーフブッフェは二部制で行います。

①11：30～13：00　②13：30～15：00

【ご予約の際、お時間をお決めいただきます。】

基本料金：お一人様4,800円（ブッフェ料理＋セレクトメインディッシュ＋ドリンク）

期間：2025年1月1日(水)～2025年1月2日(木)限定！

※要予約

※税サービス料込

セレクトメインディッシュ

◆ローストビーフ　グレイビーソース　レフォール添え

めでたい日のお料理としてよく食べられるローストビーフをしっとりと仕上げました。新年初めのランチにいかがでしょう。

◆オマール海老と北海道産平目のビスク　人参のフラン　チーズパイ添え

オマール海老を余すことなくお愉しみいただけるよう、ビスクでお召し上がりいただきます。スープに溶け出る魚介の強い旨味と贅沢な海の幸お愉しみ下さい。

ハーフブッフェメニュー

◆オードブル各種

・ベビー帆立とキャベツ　オーロラソース

・鶏肉のリエット

・スクランブルと北海道産茸のマリネ

・鯖スモークとクリームチーズ

・根菜マリネ　ツナソース

・スモークサーモンとニンジンのラぺ

・イカと豆のカレー風味マリネ　オリエンタル風

・ベーコンのポテトサラダ

・コールスローサラダ

・マカロニサラダ

・グリーンサラダ

◆オーセントホテル自家製パン

◆温料理

・イカのフリッター

・春巻き

・鶏唐揚げ

・ビーフシチュー　　温野菜

・ジャガイモのリヨネーズ風

・カリフラワー　ポロネーズ

◆デザート

アイスクリーム
カットケーキ
フレッシュフルーツ3種盛り合わせ他

◆ドリンク

ソフトドリンク各種
コーヒー、紅茶

レストランイメージ
北海道産秋サケスモークとキャベツのクリームパスタ
北海道産鮮魚に茸のデュクセルをのせた香草パン粉焼き
蝦夷シカ肉のグリル　ナスのフォンダン、十勝産牛蒡簿フリット　
11月　ズワイカニと茸のクリームリゾット

基本料金：お一人様1,800円（ブッフェ料理＋ドリンク）

※税サービス料込

期間：2024年9月1日(日)～2024年11月30日(土)

追加料金で「メインディッシュ」をチョイス

◆追加700円パスタチョイス

北海道産ソーセージと茸のアーリオオーリオ
北海道産秋サケスモークとキャベツのクリームパスタ

◆追加1,200円チョイス

北海道産鮮魚に茸のデュクセルをのせた香草パン粉焼き
蝦夷シカ肉のグリル　ナスのフォンダン、十勝産牛蒡簿フリット

◆追加1,600円秋のマンスリーメニュー

11月　ズワイカニと茸のクリームリゾット

◆追加2,200円チョイス

北海道産牛のサイコロカットステーキ和風ソース