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カサブランカ

カサブランカ写真
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店舗情報

小樽の街並みを眺めながら、
北海道産の新鮮な魚介類や野菜をふんだんに使った、
フレンチを中心とした料理が楽しめるレストランです。
コースはもちろん、お気軽にお楽しみいただけるランチや
アラカルトなど多彩なメニューをご用意しております。

今月のおすすめ

11:30~14:30、17:30~20:00の営業時間中は
電話が繋がりにくい場合がございます。
お手数をお掛け致しますが、改めてご連絡いただけますよう
 よろしくお願いいたします。

金木調理長

カサブランカ調理長 金木 克彦(かなき かつひこ)

素材本来の味を引き出すような料理をつくっていきたいと考えています。
多彩なお料理をご用意してお待ちしております。

洋風会席
¥2,500(税・サービス料込)
11/1(水)~11/30(木)
LunchMenu 11:30~14:30


●茸のマリネ”グレック”
●洋風茶碗蒸し 百合根の”ロワイヤル”
●道産秋鮭スモークとイクラのパイ レフォールクリーム
●チキン、アボカド、豆のサラダ
●串揚げ7種
●あっさりスープのパスタでラーメン
●ラ フランスのコンポートとバニラアイスクリーム
 赤ワインのソース
●パン
●コーヒー又は紅茶

セゾンマルシェディナー
¥4,800(税・サービス料込)
10/1(日)~11/30(木)
Dinner Menu 17:30~20:00


●洋風茶碗蒸し 百合根の”ロワイヤル”
●帆立のレモンマリネ
●秋刀魚とじゃが芋の温製サラダ仕立て
●南瓜のポタージュ
●カダイフをまとった鮮魚のフリット、ブロッコリーのピュレと
 エシャロット風味のクリームチーズ 野菜のヌードル添え
●AUS産短角牛サーロインのイタリア風ステーキ
 タリアータ バルサミコソース 
●デザート盛り合わせ
●パン
●コーヒー 又は 紅茶

グルマンディナー
¥6,800(税・サービス料込)
10/1(日)~11/30(木)
Dinner Menu 17:30~20:00


●洋風茶碗蒸し 百合根の”ロワイヤル”
●帆立のレモンマリネ
●秋刀魚とじゃが芋の温製サラダ仕立て
●南瓜のポタージュ
●カダイフをまとった鮮魚のフリット、ブロッコリーのピュレと
 エシャロット風味のクリームチーズ 野菜のヌードル添え
●オマール海老とポアロー葱のグラティネ

●道産牛フィレ肉のステーキ 本日のソース
●デザート盛り合わせ
●パン
●コーヒー 又は 紅茶

☆+¥2,000でちょっと豪華に☆
  「道産牛フィレのステーキ 本日のソース」
→ 「黒毛和牛ロースのステーキ 本日のソース」
  に変更できます。



アラカルトメニュー【11月】 Dinner Menu17:30~20:00




【調理長おすすめ!】
 ●AUS産短角牛サーロインのイタリア風ステーキ
  タリアータ バルサミコソース   ……¥2,500

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・

【パン 又は ライス付き】

●ハンバーグステーキ 本日のお勧めソース
 季節野菜添え・・・・¥2,000

●ラムハンバーグのグリルとトマトのオーブン焼き
 野菜のビネグレットソース・・・・¥2,000

●ビーフシチュー 温野菜添え・・・・¥2,000

●雲丹と海老のクリームコロッケ・・・・¥2,000

●カダイフをまとった鮮魚のフリット、ブロッコリーの
 ピュレとエシャロット風味のクリームチーズ
 野菜のヌードル添え    ・・・・¥2,000

●オマール海老とポアロー葱のグラティネ・・・・¥2,500

●北海道産牛フィレ肉のポワレ
 本日のお勧めソース 季節野菜添え(100g)・・・・¥3,400

 ●黒毛和牛ロース 本日のスタイルで・・・・¥5,500

※全て、税・サービス料込の表記となります。
※ランチタイムでも、アラカルトメニューを
  多数ご用意しております。




▲AUS産短角牛サーロインのイタリア風ステーキ
タリアータ バルサミコソース  

▲雲丹と海老のクリームコロッケ

▲ビーフシチュー 温野菜添え

▲オマール海老とポアロー葱のグラティネ

▲カダイフをまとった鮮魚フリット、ブロッコリーのピュレと
エシャロット風味のクリームチーズ